Chef de Partie (h/f), LE MANS (72), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration événementielle, un Chef de Partie (h/f) pour rejoindre son équipe basée au Mans (72000) en CDI ou en Intérim.

En tant que Chef de Partie pour notre client spécialisé dans la restauration événementielle, vos missions seront les suivantes :

- Préparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de produits frais

Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 2500EUR brut/mois et 2900EUR brut/mois, pour un contrat en CDI.
Et un taux horaire à 18EUR brut/h pour de l'intérim.

CRIT LE MANS

34 Boulevard d'Estiennes d'Orves

72100 - LE MANS

02 43 52 18 30

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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Chef de Partie (h/f)

  • Etudes et assistance technique en agriculture
  • 72000 LE MANS
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 2500 € et 2900 € / mois

à propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration événementielle, un Chef de Partie (h/f) pour rejoindre son équipe basée au Mans (72000) en CDI ou en Intérim.

En tant que Chef de Partie pour notre client spécialisé dans la restauration événementielle, vos missions seront les suivantes :

- Préparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de produits frais

Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 2500EUR brut/mois et 2900EUR brut/mois, pour un contrat en CDI.
Et un taux horaire à 18EUR brut/h pour de l'intérim.

- Expérience de 2 à 5 ans en cuisine, de préférence en restauration événementielle
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une brigade
- Créativité et sens de l'organisation
- Réactivité et gestion du stress en période d'affluence

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine événementielle et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Chef de Partie au sein de notre client spécialisé dans la restauration événementielle.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

Chef de Partie (h/f)