Chef de cuisine, LAGNY SUR MARNE (77), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine en CDI. Le poste est basé à Lagny sur Marne et requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BAC Professionnel en cuisine. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec une rémunération entre 11.88 et 15EUR de l'heure.
- Gérer et coordonner les activités de la cuisine
- Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Superviser la préparation des plats et veiller à la qualité des mets servis
- Contrôler les stocks et passer les commandes de fournitures
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

CRIT MEAUX

8 place du Marché

77100 - MEAUX

01 60 25 36 52

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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Chef de cuisine

  • Management du personnel de cuisine
  • 77400 LAGNY SUR MARNE
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 11.88 € et 15 € / heure

à propos de l’entreprise



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Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine en CDI. Le poste est basé à Lagny sur Marne et requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BAC Professionnel en cuisine. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec une rémunération entre 11.88 et 15EUR de l'heure.
- Gérer et coordonner les activités de la cuisine
- Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Superviser la préparation des plats et veiller à la qualité des mets servis
- Contrôler les stocks et passer les commandes de fournitures
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire


- Expérience requise en tant que Chef de cuisine
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou formation équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe de cuisine
- Créativité et sens de l'organisation

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informations supplémentaires

  • 1 à 2 ans

Mots clés

Chef de cuisine