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241 Rue du General de Gaulle
69530 - BRIGNAIS
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?
Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, recherche un Second de cuisine (H/F) pour un poste en CDI à Vernaison (69390).
Missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et assurer les commandes
- Former et encadrer l'équipe de cuisine
Conditions du poste :
- Lieu : Vernaison (69390)
- Contrat : CDI
- Horaires : 10 heures par jour, alternance d'une semaine à 3 jours et d'une semaine à 4 jours (7h - 19h)
- Rémunération : 12,72 EUR/heure
Une expérience en restauration collective est requise.
- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Formation BAC+2 en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Polyvalence, rigueur et créativité
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour contribuer au succès de notre client spécialisé dans la restauration.
Second de cuisine, Sous, chef, Adjoint de cuisine, Assistant chef cuisinier, Chef adjoint en cuisine, Bras droit du chef