Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier ou une cuisinière.
Vos mission principales :
- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation des recettes selon les fiches techniques établies - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine
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Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier ou une cuisinière.
Vos mission principales :
- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation des recettes selon les fiches techniques établies - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine
Compétences et formations attendues :
- Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail
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