Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de partie pour des missions en intérim.
- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion et organisation du poste de travail - Participation à l'élaboration des menus - Contrôle et gestion des stocks - Respect des consignes du chef de cuisine
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Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
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Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de partie pour des missions en intérim.
- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion et organisation du poste de travail - Participation à l'élaboration des menus - Contrôle et gestion des stocks - Respect des consignes du chef de cuisine
- Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience professionnelle de 1 à 2 ans en tant que chef de partie - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie et rigueur
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