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10 Rue des moines LOT 1
67500 - HAGUENAU
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie, un Boulanger H/F en intérim en vue d'un CDI à Niederbronn-les-Bains - 67110. Une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine et un diplôme de BEP/CAP sont requis pour ce poste.
- Confection des viennoiseries, pains, pains spéciaux
- Maîtrise du pétrissage, façonnage et cuissons
- Travail en roulement de nuit (2h-10h) et de jour (6h-13h) ainsi que le week-end
- Autonome sur le poste
- Ouvert 7 jours sur 7, avec 2 jours de repos par semaine
- Contrat en intérim en vue d'un CDI
- Horaires: 2h-10h / 06h-13h
- Salaire entre 12,38 et 13EUR (EUR) de l'heure
- Durée de travail: 35 heures par semaine
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
- Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de tourage de pâte
- Techniques de boulage des pâtons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Organiser le traitement des commandes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
**Rejoignez notre équipe passionnée de boulangerie et participez à la fabrication de délicieux produits au sein de notre entreprise spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie.**
Boulanger H/F