Cuisinier (H/F) - Tournoi de tennis international, PARIS (75), Intérim
Dans le cadre d'un célèbre tournoi de tennis, nous recherchons nos futurs cuisiniers (H/F) sur les différents points de vente (zone joueurs et grand public) du 19 mai au 8 juin 2025 ! Missions : - Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Entretien du matériel de cuisine - Capacité à travailler sur un rythme soutenu - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage du poste de travail - Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.
Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients
Description du poste
Dans le cadre d'un célèbre tournoi de tennis, nous recherchons nos futurs cuisiniers (H/F) sur les différents points de vente (zone joueurs et grand public) du 19 mai au 8 juin 2025 ! Missions : - Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Entretien du matériel de cuisine - Capacité à travailler sur un rythme soutenu - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage du poste de travail - Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.
Principes de la relation client Lecture de plan de salle Techniques de dressage de table Techniques de port de plateaux/plats Techniques de comptage Techniques de service des plats Préparations culinaires de base Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Règles et consignes de sécurité Procédures d'encaissement Caisse informatisée Techniques de mémorisation Langue étrangère - Anglais
