Boulanger Industriel (H/F), RIOM (63), Intérim
Nous recherchons pour notre client basé à Riom un(e) Boulanger(e) Industriel(le) expérimenté(e) et passionné(e) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement de production moderne. Vous contribuerez à l'élaboration de produits de qualité tout en optimisant les processus de panification industrielle.

- Vos missions principales :

- Assurer le démarrage, le pilotage et l'arrêt des pilotes de panification.
- Appliquer les méthodes de panification pour garantir la qualité des produits finis.
- Contribuer à l'évaluation des matières premières et des produits finis (si possible).
- Participer à l'analyse et à l'amélioration des procédés en collaboration avec l'équipe.
- Travailler en respectant les normes de sécurité et les procédures en vigueur.

CRIT RIOM

24 Rue du commerce

63200 - RIOM

04 73 38 88 98

  • Industrie
  • Transport-Logistique
/

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Boulanger Industriel (H/F)

  • Boulangerie - viennoiserie
  • 63200 RIOM
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Industrie / Production, autres
  • entre 12 € et 13 € / heure

à propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

Nous recherchons pour notre client basé à Riom un(e) Boulanger(e) Industriel(le) expérimenté(e) et passionné(e) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement de production moderne. Vous contribuerez à l'élaboration de produits de qualité tout en optimisant les processus de panification industrielle.

- Vos missions principales :

- Assurer le démarrage, le pilotage et l'arrêt des pilotes de panification.
- Appliquer les méthodes de panification pour garantir la qualité des produits finis.
- Contribuer à l'évaluation des matières premières et des produits finis (si possible).
- Participer à l'analyse et à l'amélioration des procédés en collaboration avec l'équipe.
- Travailler en respectant les normes de sécurité et les procédures en vigueur.

- Formation : Brevet Professionnel en Boulangerie ou équivalent, avec une expérience d'au moins 2 ans.

- Expérience : Une première expérience en milieu industriel est requise.

- Connaissances :
- Méthodes de panification et fonctionnement des pilotes.
- Connaissances en matières premières et analyses de farines (un plus).

- Informatique : Bonne maîtrise d'Excel.

- Savoir-être :
- Rigueur, organisation et fiabilité.
- Esprit d'équipe et bon relationnel.
- Autonomie et capacité à gérer les priorités.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

boulangerie OR boulang* OR panification OR pain OR pâtisserie