Technicien boulanger (H/F), RIOM (63), Intérim
Nous recherchons pour notre client un(e) Boulanger(e) Industriel(le) expérimenté(e) et passionné(e) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement de production moderne. Vous contribuerez à l'élaboration de produits de qualité tout en optimisant les processus de panification industrielle.

- Vos missions principales :

- Assurer le démarrage, le pilotage et l'arrêt des pilotes de panification.
- Appliquer les méthodes de panification pour garantir la qualité des produits finis.
- Contribuer à l'évaluation des matières premières et des produits finis (si possible).
- Participer à l'analyse et à l'amélioration des procédés en collaboration avec l'équipe.
- Travailler en respectant les normes de sécurité et les procédures en vigueur.

Horaire de journée

Salaire selon expérience

CRIT RIOM

24 Rue du commerce

63200 - RIOM

04 73 38 88 98

  • Industrie
  • Transport-Logistique
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Technicien boulanger (H/F)

  • Boulangerie - viennoiserie
  • 63200 RIOM
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Agroalimentaire
  • entre 12 € et 14 € / heure

à propos de l’entreprise

CRIT, acteur majeur du recrutement et des services aux entreprises, accompagne chaque année des milliers de candidat(e)s dans leur projet professionnel. Avec un réseau de plus de 400 agences, nous proposons des missions variées et adaptées aux talents de chacun(e), dans des secteurs aussi divers que la logistique, l'industrie, le tertiaire, et bien d'autres encore.

Description du poste

Nous recherchons pour notre client un(e) Boulanger(e) Industriel(le) expérimenté(e) et passionné(e) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement de production moderne. Vous contribuerez à l'élaboration de produits de qualité tout en optimisant les processus de panification industrielle.

- Vos missions principales :

- Assurer le démarrage, le pilotage et l'arrêt des pilotes de panification.
- Appliquer les méthodes de panification pour garantir la qualité des produits finis.
- Contribuer à l'évaluation des matières premières et des produits finis (si possible).
- Participer à l'analyse et à l'amélioration des procédés en collaboration avec l'équipe.
- Travailler en respectant les normes de sécurité et les procédures en vigueur.

Horaire de journée

Salaire selon expérience

- Profil recherché :

- Formation : Brevet Professionnel en Boulangerie ou équivalent, avec une expérience d'au moins 2 ans.
- Expérience : Une première expérience en milieu industriel est requise.

- Connaissances :

- Méthodes de panification et fonctionnement des pilotes.
- Connaissances en matières premières et analyses de farines (un plus).
- Informatique : Bonne maîtrise d'Excel.

- Savoir-être :

- Rigueur, organisation et fiabilité.
- Esprit d'équipe et bon relationnel.
- Autonomie et capacité à gérer les priorités.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

boulangerie OR boulang* OR panification OR pain OR pâtisserie