COMMIS DE CUISINE (H/F), CHESSY (77), Intérim
CRIT HOTELLERIE TOURISME recherche des commis de cuisine (H/F) pour son client, Parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end.
En rejoignant le poste de commis de cuisine (H/F), vous intégrez un service incontournable pour les visiteurs et contribuez à la magie du moment.
Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc.
Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés, travaillés à partir de produits frais: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service.
Rejoignez-nous pour participer à cette belle aventure !
VOS MISSIONS :
Intégré à la brigade en place, vous aurez pour mission de :
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Vous assurer des différentes positions (chaud, froid...) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte...).
- Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
- Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade.
En rejoignant le poste de commis de cuisine (H/F), vous intégrez un service incontournable pour les visiteurs et contribuez à la magie du moment.
Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc.
Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés, travaillés à partir de produits frais: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service.
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VOS MISSIONS :
Intégré à la brigade en place, vous aurez pour mission de :
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Vous assurer des différentes positions (chaud, froid...) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte...).
- Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
- Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade.
