Charcutier (H/F), MOMMENHEIM (67), CDII
Nous sommes à la recherche d'un charcutier H/F pour notre client située à Brumath.

Missions principales :

- Préparer et transformer les viandes : découpe, désossage, et préparation de pièces de charcuterie (pâtés, saucissons, terrines, jambons, etc.) selon les techniques
- Assurer la fabrication de produits charcutiers dans le respect des recettes et des normes de qualité de l'entreprise
- Suivre et contrôler la qualité des matières premières : sélection des viandes, contrôle de la fraîcheur et du respect des normes sanitaires.
- Gérer les stocks et approvisionnements des produits, en collaboration avec l'équipe
- Conseiller les clients sur les produits et les recettes, en assurant un accueil chaleureux
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : entretien et nettoyage de votre espace de travail, gestion des DLC

Conditions :

35h/semaine
Lundi au samedi

CRIT MOMMENHEIM

4 Rue de Rome

67670 - MOMMENHEIM

03 88 11 32 25

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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téléconseiller h/f

Charcutier (H/F)

  • Charcuterie - traiteur
  • 67670 MOMMENHEIM
  • CDII
  • Temps plein
  • 02 / 12 / 24
  • Grande Distribution & Commerce de détail
  • entre 2000 € et 2500 € / mois

à propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un charcutier H/F pour notre client située à Brumath.

Missions principales :

- Préparer et transformer les viandes : découpe, désossage, et préparation de pièces de charcuterie (pâtés, saucissons, terrines, jambons, etc.) selon les techniques
- Assurer la fabrication de produits charcutiers dans le respect des recettes et des normes de qualité de l'entreprise
- Suivre et contrôler la qualité des matières premières : sélection des viandes, contrôle de la fraîcheur et du respect des normes sanitaires.
- Gérer les stocks et approvisionnements des produits, en collaboration avec l'équipe
- Conseiller les clients sur les produits et les recettes, en assurant un accueil chaleureux
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : entretien et nettoyage de votre espace de travail, gestion des DLC

Conditions :

35h/semaine
Lundi au samedi

Formation en charcuterie, CAP ou BP charcutier, ou équivalent.
Expérience de 2 ans minimum en tant que charcutier dans un environnement artisanal ou industriel.

informations supplémentaires

  • 1 à 2 ans

Mots clés

vendeur - charcutier