Chef de partie (H/F), AINAY LE CHATEAU (3), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie à Ainay-le-Château - 03360 en CDI. Le poste requiert une expérience de 5 à 7 ans et une formation de BEP/CAP.
- Préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les standards établis
- Supervision et coordination des activités de la brigade
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration des menus et des cartes
- Gestion des stocks et des commandes
- Salaire en fonction de l'expérience
- Contrat en CDI

CRIT SAINT AMAND MONTROND

42 Rue de Juranville

18200 - ST AMAND MONTROND

02 48 96 91 12

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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  • Personnel de cuisine
  • 03360 AINAY LE CHATEAU
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • 11.65 € / heure

à propos de l’entreprise

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Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

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L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie à Ainay-le-Château - 03360 en CDI. Le poste requiert une expérience de 5 à 7 ans et une formation de BEP/CAP.
- Préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les standards établis
- Supervision et coordination des activités de la brigade
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration des menus et des cartes
- Gestion des stocks et des commandes
- Salaire en fonction de l'expérience
- Contrat en CDI

- Expérience de 5 à 7 ans dans un poste similaire
- Formation de BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une brigade
- Sens de l'organisation et gestion des stocks
- Créativité et capacité à contribuer à l'élaboration des menus

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de Chef de partie.

informations supplémentaires

  • 5 à 10 ans

Mots clés

chef de partie