SECOND DE CUISINE H/F, AVIGNON (84), Intérim
CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recrute second de cuisine H/F pour de la restauration collective.

Vos missions :
- Seconder le chef de cuisine pour l'élaboration des menus ainsi que pour les commandes des marchandises.
- Assurer la confection et le suivi des repas de la commande des marchandises jusqu'à leur distribution.
- Préparer les repas.
- Respecter les régimes (alimentaires et textures) des résidents.
- Assurer la qualité et la sécurité alimentaire en cuisine.
- Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène HACCP.

CRIT AVIGNON

450 Rue Jean Dausset

84140 - AVIGNON

04 90 86 82 52

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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Chef de partie (H/F)
Cuisinier restauration collective h/f
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SECOND DE CUISINE H/F

  • Personnel de cuisine
  • 84000 AVIGNON
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • 2000 € / mois

à propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recrute second de cuisine H/F pour de la restauration collective.

Vos missions :
- Seconder le chef de cuisine pour l'élaboration des menus ainsi que pour les commandes des marchandises.
- Assurer la confection et le suivi des repas de la commande des marchandises jusqu'à leur distribution.
- Préparer les repas.
- Respecter les régimes (alimentaires et textures) des résidents.
- Assurer la qualité et la sécurité alimentaire en cuisine.
- Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène HACCP.

Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e). Votre bienveillance et votre relationnel sont vos principales qualités ? Ne cherchez plus ! Ce poste est fait pour vous.

informations supplémentaires

  • 1 à 2 ans

Mots clés

CRIT, cuisinier, restauration collective