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49 Rue de Billancourt
92100 - BOULOGNE BILLANCOURT
Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.
Nous recherchons des Cuisiniers H/F pour intégrer une équipe spécialisée en Restauration Collective dans le domaine aéroportuaire.
MISSIONS :
Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :
- Vous êtes en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
- Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire
- Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux
Cuisine / Restauration / Aéroportuaire