CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F), MULHOUSE (68), Intérim
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour un établissement médicalisé sur Mulhouse.

Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour
- assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts définis
- assurer la production en liaison froide ou chaude,
- réaliser la distribution du chaud et travailler dans un environnement propre
- évaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

CRIT DIDENHEIM Tertiaire, Commerce et Agro

9-11 Avenue de Strasbourg

68350 - BRUNSTATT DIDENHEIM

03 89 46 89 60

  • Industrie
  • Tertiaire
  • Transport-Logistique Grande distribution-Commerce
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CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)

  • Personnel de cuisine
  • 68200 MULHOUSE
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 13 € et 14 € / heure

à propos de l’entreprise

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour un établissement médicalisé sur Mulhouse.

Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour
- assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts définis
- assurer la production en liaison froide ou chaude,
- réaliser la distribution du chaud et travailler dans un environnement propre
- évaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Titulaire d'un CAP/BEP cuisiner avec une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en cuisine de collectivité.

horaires : roulement entre le matin et l'après-midi (7h-14h30 sur 3 semaines puis 11h30-19h30 sur une semaine) / week-end : un week-end par roulement toutes les 4 à 5 semaines à réaliser



informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

cuisinier, cuisinier de collectivité, restauration collective, intérim, CDD, mulhouse, EDR, employé de restauration collective