Cuisinier de collectivité H/F, TARGON (33), Intérim
Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F), pour un remplacement sur le secteur de Targon.

Vos missions :

Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer,
trancher, couper,...)
Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle

Vos avantages : Compte Epargne Temps abondé à hauteur de 5% par an. Indemnités de fin de mission (10 % de votre salaire brut). Indemnités de congés payés (10 % de votre salaire brut). / Contrats dématérialisés. L'application My Crit. / Acompte sur le salaire.

N'hésitez pas à postuler !

CRIT LANGON

65 Cours Des Fossés

33210 - LANGON

05 56 63 69 10

  • BTP
  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)
/

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EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F
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Cuisinier de collectivité H/F

  • Personnel de cuisine
  • 33760 TARGON
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 11.65 € et 13 € / heure

à propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F), pour un remplacement sur le secteur de Targon.

Vos missions :

Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer,
trancher, couper,...)
Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle

Vos avantages : Compte Epargne Temps abondé à hauteur de 5% par an. Indemnités de fin de mission (10 % de votre salaire brut). Indemnités de congés payés (10 % de votre salaire brut). / Contrats dématérialisés. L'application My Crit. / Acompte sur le salaire.

N'hésitez pas à postuler !

- Connaitre les habitudes alimentaires des convives
- Avoir une connaissance poussée des denrées (variétés de produits, utilisations culinaires
des morceaux, précautions d'emploi, indicateurs qualité,...)
- Connaitre les bonnes pratiques d'hygiène et les règles HACCP
- Connaitre les règles de sécurité et les protocoles d'utilisation du matériel
- Connaitre le mode de cuisson adapté à chaque plat

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

cuisine collective