BOUCHER (H/F), PITHIVIERS (45), CDI
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boucherie, un boucher (H/F) pour un poste en CDI à Pithiviers (45300). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail sont de 35 heures par semaine du Lundi au Vendredi, avec un salaire mensuel compris entre 2000 et 2500EUR.Les missions du boucher piéceur (F/H) :

- Désossage
- Parage : démonte/dégraisse les muscles. Pare toute la viande souillée selon les consignes
- Epluchage : épluche la viande avec la machine ou finition couteau
- Veille aux situations de non-conformité (normes hygiènes, normes qualité)
- Suit le numéro de lot pour garantir la traçabilité
- Pièce la viande selon les besoins, en fonction du grammage commandé

Travail en journée.

Le salaire pour ce poste est compris entre 2000 et 2500EUR par mois, pour un contrat en CDI de 35 heures par semaine.

CRIT PITHIVIERS

13 Rue de la Couronne

45300 - PITHIVIERS

02 38 30 78 41

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)
  • Industrie
/

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BOUCHER (H/F)

  • Boucherie
  • 45300 PITHIVIERS
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Agroalimentaire
  • entre 2000 € et 2500 € / mois

à propos de l’entreprise



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Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boucherie, un boucher (H/F) pour un poste en CDI à Pithiviers (45300). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail sont de 35 heures par semaine du Lundi au Vendredi, avec un salaire mensuel compris entre 2000 et 2500EUR.Les missions du boucher piéceur (F/H) :

- Désossage
- Parage : démonte/dégraisse les muscles. Pare toute la viande souillée selon les consignes
- Epluchage : épluche la viande avec la machine ou finition couteau
- Veille aux situations de non-conformité (normes hygiènes, normes qualité)
- Suit le numéro de lot pour garantir la traçabilité
- Pièce la viande selon les besoins, en fonction du grammage commandé

Travail en journée.

Le salaire pour ce poste est compris entre 2000 et 2500EUR par mois, pour un contrat en CDI de 35 heures par semaine.

Profil recherché :
- Expérience en Boucherie et/ou diplôme type CAP Boucherie
- Connaissance de l'anatomie des carcasses de boeuf, veau, agneau, porc
- Maîtrise des techniques de désossage, parage et piéçage
- Profil cuisinier avec expérience en découpe de viande possible

Vous disposez d'une expérience en Boucherie et/ou d'un diplôme type CAP Boucherie, avec une connaissance de l'anatomie des carcasses de boeuf, veau, agneau, porc. Vous maîtrisez les techniques de désossage, parage et piéçage. Ce poste est fait pour vous si vous souhaitez mettre en avant vos compétences dans un environnement dynamique et passionnant.

informations supplémentaires

  • 1 à 2 ans

Mots clés

boucher