Chef de cuisine en restauration collective (h/f), TOURS (37), Intérim
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de cuisine en restauration collective (h/f) pour une mission en intérim à Tours - 37000.- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Encadrement d'une équipe de cuisine et formation du personnel
- Collaboration à l'élaboration des menus avec la direction
- Suivi des indicateurs de performance et proposition d'améliorations

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

CRIT TOURS Centre

22 rue Richelieu

37000 - TOURS

02 47 61 20 80

  • BTP
  • Hôtellerie-Restauration-Evénementiel
/

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Chef de cuisine en restauration collective (h/f)

  • Management du personnel de cuisine
  • 37000 TOURS
  • Intérim
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 11.65 € et 15 € / heure

à propos de l’entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. L'inclusion est au coeur de notre démarche.

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de cuisine en restauration collective (h/f) pour une mission en intérim à Tours - 37000.- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- Encadrement d'une équipe de cuisine et formation du personnel
- Collaboration à l'élaboration des menus avec la direction
- Suivi des indicateurs de performance et proposition d'améliorations

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de cuisine en restauration collective
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration avec la direction
- Dynamique, organisé(e) et créatif(ve)

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective.

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

Restauration collective, Normes HACCP, Cuisine de collectivité