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CRIT recherche un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour préparer des repas équilibrés et variés pour nos clients.
Vous serez chargé(e) de la préparation des plats froids et chauds en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS), de l'élaboration des menus et du contrôle...
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle
- Apporter les plats aux serveurs et garantir un service rapide
- Aider au débarrassage et au dressage des tables
- Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de service
- Travailler en équipe pour optimiser le service
- Gérer un rang de service en autonomie
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer un service fluide et efficace
- Coordonner le travail des serveurs et runners sur votre secteur
- Veiller au respect des normes d'hygiène...
.Vos missions :
.Assurer l'entretien et le nettoyage des chambres et des espaces communs
.Réapprovisionner les chambres en linge, produits d'accueil et consommables
. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
.Signaler toute anomalie ou besoin de maintenance