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Sous la responsabilité du chef de cuisine.
** élaborer et distribuer les repas en respectant les
règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.
** Participer à l'entretien des locaux,
équipements et matériels de restauration.
**Participer à la gestion des stocks...
Nous recherchons un cuisinier (H/F) dont les missions seront :
-élaborer les menus, lancer les commandes.
-sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide.
-réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons.,
-préparation des postes sauces, les...