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Vous préparez et chargez la tournée :
Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par les répartiteurs ou l'équipe de cuisine
Contrôler les températures des produits
Charger et organiser les produits dans le véhicule
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Au sein d'un établissement scolaire ou d'une maison de retraite, vous aurez pour rôle de cuisiner les repas seul(e) ou en équipe et de gérer votre site :
Définition du planning d'activités
Production des repas dans le respect des préconisations médicales (régimes alimentaires,...