CHEF DE CUISINE H/F, LE MANS (72), CDI
Envie de mettre votre passion au service du bien-être des autres ?

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre une structure médicale bienveillante, engagée dans une cuisine de qualité et respectueuse des régimes spécifiques.

Vos missions :

- Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents/patients

- Manager une équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, formation)

- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs

- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats


Ce que l'on vous propose :

Contrat : CDI à temps plein

Horaires : principalement en journée, week-end possibles

Rémunération : entre 2800 EUR et 3000 EUR brut/mois, selon expérience

Avantages : mutuelle, repas sur place, environnement humain et stable

CRIT LE MANS

34 Boulevard d'Estiennes d'Orves

72100 - LE MANS

02 43 52 18 30

  • Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)

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Commis de cuisine (H/F)
Employé de restauration polyvalent (H/F)
Chef de rang (H/F)
Plongeur
Aide cuisinier - Plongeur

CHEF DE CUISINE H/F

  • Personnel de cuisine
  • 72000 LE MANS
  • CDI
  • Temps plein
  • Dès que possible
  • Restauration
  • entre 2500 € et 3300 € / mois

à propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

Envie de mettre votre passion au service du bien-être des autres ?

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre une structure médicale bienveillante, engagée dans une cuisine de qualité et respectueuse des régimes spécifiques.

Vos missions :

- Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents/patients

- Manager une équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, formation)

- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs

- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats


Ce que l'on vous propose :

Contrat : CDI à temps plein

Horaires : principalement en journée, week-end possibles

Rémunération : entre 2800 EUR et 3000 EUR brut/mois, selon expérience

Avantages : mutuelle, repas sur place, environnement humain et stable

Votre profil :

- Diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP minimum), avec une expérience confirmée en restauration collective (médico-social ou santé = un vrai plus)

- Leadership naturel, sens de l'organisation et de la rigueur

- Connaissance des textures modifiées et régimes spécifiques appréciée

- Maîtrise des normes HACCP

Pourquoi ce poste ?

Parce que bien manger, c'est aussi bien soigner.
Rejoignez une cuisine qui a du coeur, dans un cadre calme et respectueux, avec une vraie reconnaissance de votre métier.

Prêt(e) à relever le défi ? Postulez maintenant et venez cuisiner avec passion et sens !

informations supplémentaires

  • 2 à 5 ans

Mots clés

Cuisine / Restauration / Collectivité / Médicale