DESCRIPTION DU POSTE
Votre mission, si vous l'acceptez : Sous l'aile bienveillante de l'Adjoint Responsable de production, vous prenez en charge la coordination et le contrôle des opérations de production de l'atelier Ingrédients Laitiers. En clair, vous veillez à ce que tout roule, du lait frais qui arrive aux produits finis qui repartent !
Après une intégration aux petits oignons (où vous apprendrez à connaître votre équipe et les rouages de l'atelier), vous serez formé pour monter en puissance et devenir un pilier de la production.
Vos super-pouvoirs ?
-Manager une équipe : organiser le travail, accompagner les nouveaux, suivre les formations et assurer la transmission des consignes. -Gérer les flux de production : du lait brut aux produits finis, en jonglant avec les petits imprévus techniques. -Superviser les équipements : concentration, séchage, filtration, conditionnement... rien ne vous échappe. -Garantir la qualité : contrôler, vérifier, ajuster... bref, assurer que tout est nickel ! -Participer à l'amélioration continue : proposer des idées, optimiser les process, rendre l'atelier toujours plus performant. -Être le relais d'information entre le responsable, l'équipe et l'atelier. -Veiller à la sécurité et l'hygiène : un atelier qui tourne bien, c'est aussi un atelier sécurisé
Alors, prêt à plonger dans l'aventure ?
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