Chef de Partie (H/F) - Balard





 
  • Métier : Personnel de cuisine
  • Lieu de travail : 75015 PARIS
  • Type de contrat : CDI
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Date de début : Dès que possible
  • Secteur : Restauration

À PROPOS DE L'ENTREPRISE 

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !

Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.
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Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
DESCRIPTION DU POSTE 

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration haut de gamme, un Chef de Partie (H/F) , Paris 75015 en CDI.

- Préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Supervision d'une équipe de commis de cuisine et d'apprentis
- Collaboration à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des consignes de sécurité alimentaire
- Planning matin après-midi 7h-15hdu lundi au vendredi

Salaire: Entre 30 000 et 35 000EUR par an
Contrat en CDI
Horaires: 35 heures par semaine

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
  • Déplacement : Aucun
  • Expérience requise : 2 à 5 ans



 
CRIT BOULOGNE Evenementiel

49 Rue de Billancourt
92100 - BOULOGNE BILLANCOURT
0141102222
Hôtellerie-Restauration-Evénementiel
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