CHEF CUISINE COLLECTIVE





 
  • Métier : Personnel de cuisine
  • Lieu de travail : 71000 MACON
  • Type de contrat : Intérim
  • Type d'emploi : Temps plein
  • Date de début : Dès que possible
  • Secteur : Restauration

À PROPOS DE L'ENTREPRISE 

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi di

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Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

DESCRIPTION DU POSTE 

Nous recherchons pour notre client, un Chef de Cuisine en Restauration Collective pour ses résidents.

En charge de la conception et la gestion de la cuisine de l'établissement de notre client, vous superviserez l'organisation et la préparation des repas. Vos missions principales seront les suivantes :
- Élaborer des menus en respectant les normes de qualité et de fraîcheur des ingrédients
- Coordonner et diriger l'équipe de cuisine pour assurer une production efficace et harmonieuse
- Contrôler la gestion des approvisionnements et veiller à l'optimisation des coûts sans compromettre la qualité
- Être garant de la qualité des produits (connaissance HACCP)

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

  • Déplacement : Aucun
  • Expérience requise : 2 à 5 ans



 
CRIT MACON

1331 Avenue Charles de Gaulle RDC
71000 - MACON
0385229191
Généraliste (BTP-Industrie-Tertiaire)
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