Vos tâches quotidiennes seront les suivantes :

- Assurer les changements de format
- Vérifier la propreté et l'intégrité du matériel avant lancement de la fabrication
- Vérifier les "CP" de la fabrication
- Assurer le rangement des matières
- Assurer le nettoyage complet de la Tonelli
- Assurer la propreté et l'intégrité du matériel avant lancement de la fabrication
- Contrôler la cuisson
- Faire l'appoint en matière première pour la fabrication Tonelli + changement des cuves d'oeufs (si besoin)
- Démarrage des fours

Vos horaires : 2*8 (5h-13h / 13h-21h) ou de nuit (21h-5h)